La
Cave
La cave de l’Astrance est réputée pour sa sélection de grands vins. Constituée depuis plus de 20 ans, elle va piocher tant dans les vins traditionnels que les vins nature tout en conservant une exigence : la haute qualité. La cave a été pensée pour qu’elle ait une place particulière… entièrement vitrée, on y accède en passant d’un étage à un autre, d’où on peut l’observer à loisir.
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Le Salon
Joël
L’espace du 1er est dédié à un petit salon privatisable qui rend hommage à l’ancien propriétaire des lieux, Joël Robuchon. Un lieu feutré, de 6 à 14 places, où vous serez au calme et que vous pouvez réserver pour des déjeuners et des dîners d’affaires ou pour des événements sur-mesure. Un écrin intimiste, pensé comme un restaurant dans le restaurant.
Privatiser